Selezione di sapori genuini
Zio’ Gourmet è un nuovo concept enogastronomico mirato alla ricerca e alla selezione di prodotti esclusivamente di qualità. La nostra mission è quella di guidare la clientela all’acquisto e al consumo di prodotti genuini e qualitativamente certificati.
PANETTERIA
Ogni giorno, dal nostro forno interno a vista, sforniamo pane, pizza, dolci e panificati di ogni tipo e per ogni esigenza. I nostri panettieri sono sempre al lavoro durante l’intero arco della giornata per offrire ai clienti prodotti caldi di altissima qualità ad ogni ora. Ce n’è per ogni gusto: dallo spuntino dolce con cornetti, waffle, muffin e molto altro, alla pausa pranzo con pane o panini da farcire o da portare a casa, sia normali che integrali o di semola, passando per la pizza al taglio sfornata a qualsiasi orario in diverse varianti di condimento o per la schiacciata fumante da farcire al momento.
TAVOLA CALDA
Dalla cucina direttamente in tavola. Nonostante il concept Ziò Gourmet sia diverso da quello del ristorante classico, ogni giorno, sia a pranzo che a cena, garantiamo con il nostro menù di piatti pronti una vasta scelta di pietanze tra primi, secondi e contorni adatti ad ogni gusto, consumabili sia in loco che da asporto, garantendo qualità in un ambiente confortevole e rilassante per un comodo break quotidiano o per uno spuntino veloce.
ENOTECA
Un angolo ricco di storia, gusto e tradizione: la nostra enoteca è un viaggio da Nord a Sud Italia, frutto di un meticoloso lavoro di selezione di vini e cantine che condividono i nostri stessi valori. E’ possibile sia acquistare che degustare in sala, abbinando un tagliere di salumi del territorio o una pietanza proveniente direttamente dal nostro forno o dalla nostra cucina.
SALUMERIA
Non i classici salumi. La salumeria dello Ziò nasce per presentare ai nostri clienti una scelta di prodotti pregiati accuratamente selezionati e dal gusto autentico e genuino. Il banco salumeria inoltre strizza l’occhio al nostro territorio, quello del Sannio, presentando eccellenze locali sia tra i salumi che tra i formaggi, esaltando la qualità dei piccoli produttori locali che conservano ancora quella passione e quella tradizione nel lavoro che gli permette di offrire i sapori di una volta.
GASTRONOMIA
Non solo prodotti freschi: da Ziò Gourmet trovano spazio anche prodotti conservati di alta qualità, con una preferenza mirata sempre alle eccellenze del territorio. Il reparto gastronomia presenta infatti una vasta gamma di salumi, formaggi, oli, dolci, pasta artigianale, marmellate, conserve, sottoli, sottaceti, passate di pomodoro e tante altre prelibatezze che esaltano le ricette artigianali dei piccoli produttori.
ROSTICCERIA
Da Ziò Gourmet la pausa salata diventa un’esperienza di gusto. Scopri la nostra rosticceria artigianale con pizza al taglio, calzoni fritti croccanti, arancini siciliani farciti e crocchè di patate dorati. Ingredienti freschi, sapori autentici e qualità da street food d’eccellenza. Perfetta per pranzo, merenda o uno spuntino veloce.. Anche da asporto.
Aperitivo e Apericena
Da Ziò Gourmet, l’aperitivo non è un semplice rito, ma un viaggio tra sapori autentici. Al tavolo ti aspettano taglieri ricchi di eccellenze artigianali: salumi, formaggi, sottoli, paté, confetture e specialità del territorio, accompagnati da poter accompagnare da cocktail creativi, Spritz, vini selezionati e bollicine di qualità. Unici a Benevento per cura, selezione e atmosfera. Perfetto per chi cerca un momento speciale, in un luogo speciale.
